BUTTENMOST
Vitaminbombe: Hagebutte
Die Hagebutte zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an wichtigen Nährstoffen wie beispielsweise Vitamin C aus, welches das Immunsystem stärkt und das Bindegewebe festigt.
Die Früchte der roten Heckenrose lassen sich
vielfältig zubereiten:
Als Tee, Marmelade, Hagebuttenpulver, Öl oder als Hagebuttenmus, das in der Schweiz als Buttemoscht bezeichnet wird.
In der Region Basel erhält man frischen Buttenmost ab September bis Ende Oktober. Er wird in langjähriger Tradition von der Familie Vögtli/Ming in Hochwald hergestellt.
Für das Abfüllen der Konfitüre brauchen Sie einen Trichter mit grosser Öffnung und Einmachgläser. Beliebt sind die Weck Gläser.
Für die Herstellung von Mus oder Marmelade eignen sich unsere Noser Kochtöpfe hervorragend.
Von 2 bis 65 Liter. In der Schweiz hergestelltes Chromnickelstahl Geschirr von erster Qualität.
Bei der Konstruktion und der Herstellung wird der Langlebigkeit und
der praktischen Handhabung des Kochgeschirrs höchste Beachtung geschenkt.
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